Het gehalte aan voedingsstoffen verschilt tussen deze twee producten omdat de grondstof (het gefossiliseerde Sango koraal) op verschillende dieptes is geoogst en de voedingswaarde van het koraal afhangt van de diepte waarop het is gevonden. Al onze Sango koraal producten bestaan uit 100% puur Sango koraal: ze bevatten geen toevoegingen.